Globalizm kontra lokalizm. Rolnictwo i żywność w dobie neoliberalizmu
Globalizm kontra lokalizm. Rolnictwo i żywność w dobie neoliberalizmu
Coraz trudniej nawet na wsi nabyć lokalną żywność, sami rolnicy mają do niej utrudniony dostęp. Co za tym idzie, zanikają również lokalne targowiska, na których sprzedawano owoce czy warzywa z regionu, wytwarzane tradycyjnymi metodami – zamiast tego handluje się w takich miejscach zazwyczaj tym samym towarem, który można kupić w dowolnej sieci handlowej.
komentarzy